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ingredienti |
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100 gr burro
2 aringhe affumicate tritate finemente
1 cetriolo grande sott'aceto tritato
1 pizzico pepe nero
alcune fette pane di segale leggermente tostate |
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preparazione |
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Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate. |
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Ingrediente principale: Aringhe 
