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ingredienti |
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1 sedano rapa
50 gr tartufo bianco d'alba
1 limone
1 tazza maionese |
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preparazione |
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Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente. |
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Ingrediente principale: Tartufo Bianco D'alba 
