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ingredienti |
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500 gr acciughe
1/2 bicchiere olio d'oliva
2 limoni
sale |
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preparazione |
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Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. |
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Ingrediente principale: Acciughe 
